H&R MANAGEMENT PROFILE
旅館の風景

小嶋 寛

代表取締役

1957年
埼玉県生まれ。
1980年
東京ヒルトン
ヒルトンの永田町時代から新宿まで16年間、宿泊部に在籍。
1997年
ガーデンホテル成田
副総支配人として現場の指揮に立つ。
2000年
株式会社ソシエテミクニ
ミクニマルノウチにて店舗運営のコーディネート、ミクニサッポロの立ち上げ、本社営業部の立ち上げを行なう。
2003年
株式会社南西楽園
西表サンクチュアリーリゾート ニラカナイの立ち上げから支配人業務を行なう。
2005年
アコージャパン株式会社
ソフィテル東京にて宿泊部長に就く。
2006年
株式会社ファイブワークス
ホテル&リゾート開発事業を担当。
「アルカナイズ」の立ち上げ、および運営統括業務。
「サンカラホテル&スパ屋久島」の開業準備室長。
2010年
株式会社H&Rマネジメント
代表取締役として、ホテル・旅館・レストランなどの開発、開業およびそれらの運営受託、運営指導、コンサルティングに携わる。
「メムアースホテル」の立ち上げ、およびオペレーションディレクター
主な実績
新潟、鬼怒川の高級旅館のコンサル業務
伊豆のスモールラグジュアリーホテルのコンサル業務
東京都内のレストラン事業の開発~支配人業務
屋久島のスモールラグジュアリーホテル 副総支配人/セールス&マーケティング業務
北海道十勝でのグランピング事業の開業~現場運営指導
中国大連のリゾートホテル開業準備業務
長野の高級旅館のスタッフ教育指導
山形でのオーベルジュ開発事業
北海道でのファームホテル事業の開業準備業務
琵琶湖のオーベルジュ事業の営業サポート業務
白馬のオーベルジュ開業準備業務
京都の高級旅館の開業準備業務
北海道余市のワイナリーオーベルジュ開業準備業務
都内大手ホテルチェーンの新規オペレーション事業の構築
奈良県内宿泊施設の立ち上げ支援およびスタッフの育成
妙高高原での宿泊事業の開発
その他
ホテル専門学校の非常勤講師
大学生向けホテル運営セミナー講師
ホテル旅館の経営者、運営責任者向けセミナーの実施
観光庁 「高級宿泊施設に関する会」 委員
観光庁 「世界に誇る観光地を形成するためのDMO体制整備事業」 業務